Liebe Gartenfreundinnen, liebe Gartenfreunde

Leider kann die von mir für Juli geplante Aktion „Verarbeitung von Obst und Gemüse“ nicht stattfinden, da die „Baustelle Schuppen“ im Fachberatergarten noch nicht abgeschlossen ist. Diese Aktion wird dann wahrscheinlich im Sommer 2021 nachgeholt.

Anbei noch ein paar Bilder für Anregungen zur Verarbeitung von Johannisbeeren – z.B. Beerengrütze, Marmelade, Gelee usw. - verschiedenen Salaten und Gemüsen, auch die Blüten können genutzt werden.

Sicher haben Sie selbst viel Fantasie und eigene Rezepte, wie Sie Ihre „Gartenschätze“ verarbeiten können – viel Freude und Kreativität bei der Verwertung Ihrer Ernte wünscht Ihnen

Ihre Fachberaterin